Новини БГ

USD - 1.83646EUR - 1.95583
GBP - 2.28165CHF - 1.8387
Вторник
Фев 18
Начало arrow България arrow Опитайте, мирише хубаво!

Опитайте, мирише хубаво!

  Print E-mail
2011-04-05 15:37:56
източник: dnes.bg

„Мирише хубаво!“ Така министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов представи трите вида хляб – бял, "Добруджа" и типов, които вече ще се произвеждат по стандарт „България“. 

„Хлябът по стандарт не е бутиковият, а масовият хляб на България, който гарантира качество“, посочихапредставители на браншовите организации в хлебопроизводството при подписването на споразумението. 

Истинският хляб ще може да се произвежда от най-малките хлебопекарни до най-големите индустриални хлебозаводи. 

Хлябът, който ще се произвежда по утвърдения стандарт, е по простата рецепта – брашно, мая, сол (под 1,2 грама) и питейна вода. 

При технологична необходимост към тези съставки ще се добавят витамин С, лимонена киселина и известно количество олио. 

Оцветители, избелители и консерванти не се допускат. Намален е срокът на годност до две денонощия за качествения хляб.

За нарушителите се предвиждат драстични санкции от 500 до 10 000 лева. Крайните мерки са затваряне на предприятията и отнемане на лиценза за стандарт. 

„Обещахме няколко простички неща на хората и те се случиха – истинско сирене, истински кашкавал, истинско кисело мляко, истински колбаси и истински хляб. Това го направихме, надяваме се те да го търсят”, посочи министър Найденов, който уточни, че е изключително развълнуван. 

Все още цената на хляба по БДС не може да се калкулира, защото нито едно предприятие не е направило това, казаха от бранша. 

Те посочиха още, че за всеки производител тя ще бъде различна и ще зависи от цената на влаганите суровини. 

„През последните години има наложено мнение, че хлябът отсъства от трапезата, защото не е диетичен. Този хляб е пълноценен, от него не се пълнее и наистина го препоръчвам от най-малките до най-големите. Опитайте го наистина, моля ви!”, призова Найденов.
  
 
Коментари (0)
Добави коментар
     
    Последни новини от категория България
    Новини Нивото на язовир "Студена" се е покачило с половин метър през последните 10 дни, предаде БНР. Притокът на водата е близо 550 литра в секунда, ...
    Новини Денят ще бъде облачен, с положителни температури и превалявания от дъжд.През нощта ще бъде предимно ясно, първоначално с незначителна висока облачност, която до сутринта ще се ...
    Новини Върховната административна прокуратура (ВАП) възложи на министъра на околната среда и водите Емил Димитров да извърши незабавна проверка за нерегламентирано изгаряне на отпадъци, внесени от ...
    Новини 24 часаЗаписите на президента - от дело за доставки на оборудване за милиони за армията Разработката е на ДАНС, а материалите са отишли в спецпрокуратурата. "Разследването е с предмет и ...
    Новини Пътна инфраструктура" апелира шофьорите, на които през нощта и утре не се налага спешно пътуване в Източна България и Родопите да отложат тръгването. Прогнозата на метеоролозите е за силен ...
    < Предишна новина   Следваща новина >
     

    АНКЕТА

    Кое е най-важното събитие в България за отминаващата 2019 година?