Коледарски топки

Необходими продукти:
  
500 гр  свинско месо
500 гр  дроб черен свински
50 гр  лук кромид стар
10 бр. черен пипер на зърна
20 гр  масло

Начин на приготвяне:

1. Дробът се накълцва на дребно и към него се прибавят месото, нарязано като за кебап, ситно нарязания лук и подправки на вкус
2. Сместа се посолява, разбърква се добре и се слага на топки по около 200 г в кърпа (було)
3. Така приготвеното ястие се слага в тава, намазана с маслото, и се пече във фурна, като се покрива с хартия, за да не прегори.