Проверяват и вложените суровини и подправки в продуктите Стара планина със соя

Инспектори от ДВСК ще вземат проби и от вложените суровини и подправки в продуктите "Стара планина", в които е установено наличието на соя.

Това е било договорено на среща днес между ръководството на Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС), ръководството на Асоциацията на месопреработвателите в България и представители на три от засегнатите фирми, съобщиха от НВМС.

Тези продукти ще бъдат изпратени за допълнително изследване в референтна лаборатория в ЕС, където ще бъде извършен и количествен, и качествен анализ за наличие на соев протеин.

По време на разговорите в НВМС от асоциацията са декларирали пълна готовност да съдействат за изясняване на случая.

Месопреработвателите са изразили предположение, че ако се потвърди наличието на соя, е възможно тя да е попаднала в продуктите по два начина. Единият е добавянето на млени подправки, в чиито сертификати това не е упоменато. Другият възможен вариант е вложеното месо, което е било купено от доставчици в Западна Европа, да е било третирано с протеини, разтворени във вода за по-високо тегло, което е в противоречие с европейските изисквания, посочват от НВМС.

"Искаме възможно най-скоро да изясним каква е причината, тъй като това е важно както за наскато контролен орган, така и за производителите. Ако причината е в подправките или във вложеното месо, както месопреработвателите допускат, ще им бъде наложена само глоба, тъйкато не са нарушили съзнателно изискванията на стандарта", е заявил генералният директор на НВМС Йордан Войнов. БТА