77% от мъжете в България пият бира веднъж в седмицата

77% от българските мъже на възраст между 18 и 69 години са консумирали бира поне веднъж седмично, докато при жените е 46,7%. От хората, които пият бира по-рядко от 1 път седмично, 13% са мъже и 23,6% - жени. Бира не консумират 9,4% от мъжете и 29,8% от жените.

Това показва проучване на агенция „Синовейт," реализирано през юни тази година сред пълнолетни граждани от София, Благоевград, Пловдив, Стара Загора, Варна, Бургас, Русе, Плевен и Монтана. 

Според анкетираните 25% разпознават бирата като натурален продукт, съдържащ изцяло естествени съставки - малц, хмел, бирена мая и вода. 35% от редовните консуматори, които пият бира поне веднъж седмично, разпознават бирата като продукт с високо качество, а 38% от тях считат, че при умерена консумация пивото е част от здравословния стил на живот и хранене.  

„Като представители на социално-отговорен бранш, какъвто е пивоварният, за нас е от изключително значение и важност да запознаем потребителите със същността на продукта и свойствата на натуралните му съставки, с високото качество на прилаганите пивоварни практики и традициите в производството на бира. Неизменен акцент в комуникацията ни с обществото е разумната и отговорна консумация и този принцип е водещ за всички членове на Съюза на пивоварите", коментира председателят на Съюза на пивоварите Владимир Иванов.

Социологическото изследване проследява и какъв процент от пълнолетното население е консумирало пиво през юни в деветте градове на страната. По този показател първото място заема София с 12,6%. Веднага след това, с 12,3% се нарежда Монтана, следва Русе, където процентът на потребителите на бира  през юни е 12,2%. Следват ги Бургас - с 11,7% и Варна - с 10,9%.

За разлика от почитателите на кехлибарената напитка в страните с типична бирена култура, едва 21% от пълнолетните българи знаят, че консумацията на бира се характеризира със свои специални традиции и ритуали. За сметка на това обаче 43 % от хората на възраст между 20 и 39 години все повече се интересуват от тези  любопитни аспекти във възприемането на пивото като  напитка, която има своето място в хилядолетната европейска история.

Анализът на данните на това и други проучвания показват, че разбиранията и нагласите  на българските потребители за здравословен стил на живот и диететика се доближават все повече до средиземноморския модел на хранене. Той се характеризира с умерено консумиране на нискоалкохолни напитки, леки храни с превес на т.нар. дарове на морето, пресни зеленчуци и плодове, които формират балансиран и здравословен режим.

В момента на българския пазар се предлагат над 50 марки бира, Болярка - ВТ" АД, "Загорка" АД, "Каменица" АД, "Карлсберг България" АД и "Ломско пиво" АД, „Тримекс сервиз",  „Вентура" -Варна.