Новини БГ

USD - 1.83646EUR - 1.95583
GBP - 2.28165CHF - 1.8387
Вторник
Май 21
Начало arrow България arrow Изхвърлиха кафето от хляба

Изхвърлиха кафето от хляба

  Print E-mail
2011-09-17 05:08:01
източник: actualno.com

Утайката от кафе и изкуствените оцветители вече са аут от типовия хляб. Това показва изследване на асоциацията "Активни потребители", направено съвместно с преподаватели от Университета за национално и световно стопанство, предаде АСН.

Черните самуни, които доскоро се правеха от бяло брашно и се боядисваха с всевъзможни багрила, вече са чисти. По-тъмният цвят на тестото се получава само от съдържанието на типово брашно, показали изследванията на специалистите. Те проверили 10 вида черен хляб на цени около 1-1,20 лв. за кг. Съдържанието им било сравнено с държавната рецепта за хляб "България".

Оказва се, че за разлика от петилетка по-рано в момента българите могат да си купят хляб, който отговаря почти изцяло на стандарта, дори и да не носи неговото лого. Единствените отклонения са по отношение на съдържанието на сол. Според утвърдения стандарт "България" съдържанието на натриев хлорид в самуните трябва да е максимум 1,2%.

Няколко от хлябовете обаче показват по-високо съдържание - между 1,3 и 1,5%. Има обаче и самуни, които са под прага в държавната рецепта - 1 грам сол на всеки сто грама тесто.

Според "Активни потребители" данните от изследването показват, че въвеждането на стандарта "България" е изиграло положителна роля върху производството на хляб в страната. Експертите обаче предупреждават, че са изследвали самуни от по-висок ценови сегмент. Те предупреждават да внимаваме, когато купуваме хляб. Да избягваме магазините с лоша хигиена и да не взимаме хляб, който не е опакован. Най-добре е да се ориентираме по съотношението грамаж-цена и винаги да следим срока на годност на самуните, съветват от асоциацията.

  
 
Коментари (0)
Добави коментар
     
    Последни новини от категория България
    Новини Общо 591 села в страната са без население или  в тях са останали да живеят до 9 души. Това означава, че малко над 10% от селата ще изчезнат съвсем скоро, защото са обезлюдени. - - В края на ...
    Новини Днес, 1 май, отбелязваме Международния ден на труда. Той се чества предимно от левите движения и партии в някои страни.Историята на празника се свързва с работническото движение през ...
    Новини 24 часаЛондон готви четворно увеличение на таксите за български студентиБългарите, които планират да учат след 2 години в английски университети, ще трябва да плащат много повече от сегашните наши ...
    Новини Клисурци са превърнали града си в саможертвена клада, която осветява пътя към свободата. Това каза президентът Румен Радев. Той припомни, че има места, които ни карат да вдигаме гордо глава, защото ...
    Новини Днес над по-голямата част от страната ще бъде предимно слънчево. Следобед ще има повече облаци над Източна и Северна България. Валежи не се очакват. След изминалите по-хладни дни, днес ще е по-топло. ...
    < Предишна новина   Следваща новина >
     

    АНКЕТА

    За кого ще гласувате на евроизборите?