Витамините в нашето меню

Витамините са органични съединения с разнообразен химичен характер и природа. Много малка част от тях се синтезират ворганизма, а повечето се набавят с храната. Ето и основните витамини които е желателно да попадат в менюто ни.

Витамин А

Ползи- има антиоксидантни свойства, пречи на действието на свободните радикали в организма, подновява телесните тъкани, разкрасява кожата, подсилва имунната система.

Нежелани реакции- слабо зрение през нощта, изсушаване на кожата, възможни са проблеми със ставите и зъбите.

Възможни реакции при предозиране- главоболие, повръщане, пожълтяване на кожата.

Къде се среща- всички видове зелени зеленчуци, моркови, спанак, домати, кайсии, праскови, морска храна, черен дроб, всички видове млечни продукти.

 Витамин D

 Ползи- подсилване на костите, спомага калцият да се задържи в мускулите.

Нежелани действия- омекване на костите и други костни нарушения.

Възможни реакции при предозиране- увеличаване на количеството калций в кръвта, бъбречни кризи, запек, гадене, повръщане.

Къде се среща- морски храни, черен дроб и млечни продукти.

Витамин Е

Ползи- има антиоксидантни свойства, предпазва от анемия, предпазва клетките и тъканите от външни фактори.

Нежелани реакции- не са известни.

Възможни реакции при предозиране- главоболие, отслабване на мускулите, умора..

Къде се среща- растителни масла, морски храни, ядки, яйца.

 Витамин B1

 Ползи- подсилва клетките, необходими за правилното функциониране на нервната и храносмилателната система, позволява превръщането на храната в енергия.

Нежелани реакции- нарушение в нервната и храносмилателната система, липса на апетит, умора, загуба на тегло, гадене, мускулни болки.

Възможни реакции при предозиране- неблагоприятно въздействие върху усвояването на други витамини от тази група.

Къде се среща- пшеничен зародиш, фъстъци, грах, стафиди, портокали, боб.

 Витамин B2

Ползи- спомага превръщането на храната в енергия за тялото.

Нежелани реакции- изсушаване и напукване на кожата, чувствителност на очите към светлината, липса на апетит.

Възможни реакции при предозиране- потиска усвояването на витамините B1 и B2.

Къде се среща- обезмаслено прясно мляко, кисело мляко, пилешко месо, спанак.

 Витамин B3

 Ползи- спомага превръщането на храната в енергия за тялото, увеличаване на апетита, действа добре на нервната система.

Нежелани реакции- диария, афти в устната кухина.

Възможни реакции при предозиране- язва, увреждане на функцията на черния дроб, висока кръвна захар.

Къде се среща- пилешко месо, сьомга, фъстъци, грах, картофи.

Витамин B6

 Ползи- правилно храносмилане.

Нежелани реакции- депресия, сухота в устната кухина, сърбеж по кожата.

Възможни реакции при предозиране- не са определени.

Къде се среща- банан, пилешко месо, риба, картофи, орехи.

Какви витамини да пиете зависи от вашия начин на живот. Набавяте си ги от плодовете, зеленчуците, зърнените храни, ядките. И това е по-добрият, естествен начин за подсилване на организма и съхраняване на младостта