28 Март 2024 г. Четвъртък

50% вода в месото!? Найденов готви солени глоби

2011-05-12 11:40:37

Подготвя се наредба за допустимото количество добавки в месните продукти, съобщават от Министерството на земеделието и храните.

 

Причината – министерството получава сигнали, че все повече фирми влагат до 50% вода в месни продукти, с което заблуждават потребителите в грамажа.

Процесът, при който в продуктите се инжектират вода и солеви разтвори, се нарича тумблиране.

От министерството съобщават за случаи, при които от 1,5 кг пиле близо половин кг е вода и соли, които са вредни за здравето.

След публикуването на наредбата ще започват масови проверки с „драконовски глоби“ и отнемане на лицензи на всички нарушители, заканва се министър Найденов.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) пък създава черен списък на некоректните производители и преработватели на храни.

В него ще влизат всички фирми, които не спазват хигиенните норми и изискванията за безопасно за потребителите производство.

източник: dnes.bg

Последни новини от категория България


Новини
Реч на Джефри Сакс след получването на наградата “Танг” за “Устойчиво развитие”, в Тайван. Според последните данни световните военни разходи възлизат на $2.2 тр ...
Новини
Празнуваме един от най-светлите християнски празници - Бъдни вечер, който се чества семейно от всички християни.Семейството се събира в очакване на раждането на Божия син - Иисус Христо ...
Новини
Днес православната църква почита свети Игнатий Богоносец - един от учениците на св. Йоан Богослов.Св. Игнатий е живял през ІІ век. Той е роден в гр. Антиохия. Въпреки, че името му ...
Новини
На 6 декември източноправославните християни честват Свeти Николай Чудотворец.Първообразът е историческа личност - Никола Мираликийски, роден през 270 година от н.е. в Патара - Ликия, Мала Азия ( ...
Новини
Св. великомъченик Димитрий Солунски Мироточиви бил родом от Солун. Баща му, който бил управител на града, имал в дома си молитвена стая с икона и кандило. След смъртта на родителите си Димитр ...
Последни новини:
Анкета
    Резултати